En 1861, lorsque parurent les « Contes de Perrault » illustrés par Gustave Doré, le public découvrit pour la première fois des techniques d'illustrations inédites, un format jamais utilisé jusqu'alors et des planches hors-texte qui préfiguraient les albums pour enfants d'aujourd'hui. C'est dans ce format que reparaît ici l'un de ces contes de Perrault. « Le Petit Poucet » est sans doute celui des contes qui inspira le plus Gustave Doré, puisqu'il produisit onze illustrations, alors qu'il se contenta de deux à quatre illustrations pour les autres. Forêts sombres, atmosphères de nuit, ogres affamés, bottes de sept lieues, coutelas, cruauté et innocence de l'enfance, tous les ingrédients du merveilleux sont là, qui ont conféré à cet ouvrage son caractère inoubliable. De plus, donnant une dimension inédite à la présente édition, ces illustrations ont été réalisées en couleurs d'époque, pour permettre au public d'aujourd'hui de mieux appréhender le sens du détail et le génie évocateur de Gustave Doré.